Nível: Operacional
Escolaridade: Ensino médio - Completo
Tipo de contrato: CLT
Jornada de trabalho: Escala de revezamento 6 X 1 - 44 horas semanais
Benefícios: Plano de saúde com Coparticipação, 🍔 Vale Refeição, Vale transporte, Desconto em Farmácia, Desconto em escolas de idiomas, Descontos em empresas parceiras, 🏋️ Gympass
Responsabilidades Da Posição
O Cozinheiro é responsável por preparar pratos saborosos e de alta qualidade, garantindo a satisfação dos clientes. Suas principais responsabilidades incluem:
- Preparar e cozinhar alimentos de acordo com receitas e padrões estabelecidos.
- Organizar e manter a estação de trabalho limpa e em ordem.
- Selecionar e armazenar ingredientes adequadamente.
- Desenvolver novos pratos e aprimorar receitas existentes.
- Controlar o tempo de cocção e porcionamento dos alimentos.
- Garantir a apresentação adequada dos pratos antes do serviço.
- Colaborar com a equipe de cozinha e outros departamentos.
- Seguir normas de segurança alimentar e higiene.
- Realizar inventários e pedidos de insumos quando necessário.
- Participar de treinamentos e reuniões de equipe para melhorias contínuas.
Requisitos Obrigatórios Para a Posição
```html
- Experiência anterior em cozinha profissional
- Conhecimento de técnicas culinárias
- Habilidade em trabalhar em equipe
- Capacidade de seguir receitas e padrões de qualidade
- Domínio de normas de higiene e segurança alimentar
- Organização e limpeza na área de trabalho
- Habilidade em gerenciamento de tempo
- Flexibilidade para trabalhar em horários variados
- Capacidade de adaptar pratos a restrições alimentares
- Boa comunicação e relacionamento interpessoal
```
Entregas e Resultados Esperados Para a Posição
- Preparação de pratos com qualidade e apresentação adequada.
- Controle de estoques de ingredientes e insumos.
- Cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.
- Desenvolvimento e atualização de cardápios.
- Capacidade de trabalhar em equipe e colaborar com outros cozinheiros.
- Treinamento de novos funcionários na cozinha.
- Gestão do tempo para atender a demanda durante o serviço.
- Recebimento e armazenamento correto de alimentos.
- Inovação e criação de receitas originais.
- Feedback positivo dos clientes sobre a experiência gastronômica.
```
Sobre a Empresa
A Empresa SSP RESTAURANTES BRASIL, atua no setor [setor] e se destaca no segmento de Alimentação Com um compromisso sólido com a qualidade e a inovação, a empresa oferece produtos/serviços que atendem às necessidades de seus clientes, buscando sempre a excelência em suas operações. A equipe é composta por profissionais altamente capacitados, dedicados a impulsionar o crescimento sustentável e a satisfação do cliente. A Empresa é reconhecida por sua ética e responsabilidade social, contribuindo para o desenvolvimento da comunidade onde está inserida.